四川香椿苗批发价格

泰安开发区润泽园艺场大棚香椿苗的 培育技术

：日光大棚香椿每平方米可采芽4.3-6.15公斤，纯收入89.97-163元，折合亩产值8-15万元。日光香椿高产的关键是培育壮苗。壮苗 的标准是矮、粗、壮。一年生苗高0.6-1.0米，茎干直径1厘米以上，二年生苗高1-1.5米，干茎1.5厘米以上，组织充实，**芽发达，侧芽饱满，根 系发达。
起苗：在霜降前后，根据天气而定，在大霜冻之前，把香椿苗带叶起出，起苗时侧根保持30厘米以上，对苗木高矮进行分级，然后假植，做到随起苗，随假植，苗木不过夜。

假植：假植多在秋后苗木起出后进行。一般在日光大棚北墙附近，背阴、土壤潮湿的地方，挖宽1-1.5米，深0.35-0.45米的沟(东西向)沟长根据苗 木多少而定。先将苗集中进行蘸泥浆，然后把苗子斜植沟内，边放苗边培土。假植完后应灌一次水，在苗木上盖一层草帘或玉米秸。一般经10-15天，叶片全脱 落，苗木休眠期完成，既可定植于大棚。入棚后盖膜封棚。

温度调节：香椿在大棚萌发、抽芽生长，适宜温度应保持10-25℃之间，白天保持20-25℃，夜间5℃以上，20-25天左右发芽。
棚内施水：温室香椿应每5天喷一次水，要喷干、喷芽，喷水时加0.5%尿素或0.2%磷酸二氢钾，或叶面肥。
采芽：定植后20天左右发芽，40-50天香椿芽长10-15厘米，芽苔肥壮，单芽重20克以上，即可采芽上市，采芽时用手齐叶柄基部轻轻掰下幼芽，捆成 100-200克的小把放入浅水中或用塑料袋封好，单层摆放在0-10℃的地方随售随取，10-20天无妨，每次采芽前3-5天追施一次氮肥，亩施尿素 15公斤，施肥后及时浇水。

香椿苗品种、规格：红油香椿苗、菜香椿苗、大棚香椿苗、1公分香椿苗、高度0.5-3米香椿苗、香椿树苗、香椿树。免费提供香椿苗种植技术、大棚香椿种植技术。

2018年培育香椿苗1000万株，*大棚香椿苗种植。

香椿是多年生的落叶乔木，树木可高达10多米。叶互生，为偶数羽状复叶，小叶6—10对，叶痕大，长40厘米，宽24厘米，小叶长椭圆形，叶端锐尖，长10—12厘米，宽4厘米，幼叶紫红色，成年叶绿色，叶背红棕色，轻披蜡质，略有涩味，叶柄红色。复聚伞花序，下垂，两性花，白色，有香味，花小，钟状，子房圆锥形，5室，每室有胚珠3枚，花柱比子房短，朔果，狭椭圆形或近卵形，长2厘米左右，成熟后呈红褐色，果皮革质，开裂成钟形。6月开花，10—11月果实成熟。种子椭圆形，上有木质长翅，种粒小，发芽率低，含油量高，油可食用。

香椿芽被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富，且具有较高的药用价值。香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁，营养之丰富远**其它蔬菜，为宴宾之名贵佳肴。

香椿芽喜温，适宜在平均气温8—10℃的地区栽培，抗寒能力随苗树龄的增加而提高。用种子直播的一年生幼苗在一10℃左右可能受冻。香椿喜光，较耐湿，适宜生长于河边、宅院周围肥沃湿润的土壤中，一般以砂壤土为好。适宜的土壤酸碱度为pH5.5—8.0。

香椿品种很多，根据香椿芽初出芽苞和子叶的颜色不同，基本上可分为红香椿芽和绿香椿芽两大类。属红香椿的有黑油椿芽、红油椿芽、焦作红香椿芽、西牟紫椿芽等品种。属绿香椿芽的有青油椿芽、黄罗伞芽等品种。

香椿芽品种不同，其特征与特性也不同。红香椿一般树冠都比较开阔，树皮灰褐色，芽孢红褐色，初出幼芽紫红色，有光泽，香味浓，纤维少，含油脂较多；绿香椿，树冠直立，树皮青色或绿褐色，香味稍淡，含油脂较少。