泰安开发区润泽园艺场梨树苗栽培技术有哪些 梨树果园的建立 梨树的修剪方法 全红梨树苗基地 梨树嫁接苗
(一)梨树的种植环境
1、温度条件:梨树喜温,生育需要较高温度,休眠期则需一定低温,适宜的年平均温度秋子梨约为4-12℃,白梨及西洋梨约为7-15℃,沙梨约为13-21℃。
2、光照条件:梨树为喜光果树,年需日照在1600-1700小时之间,梨叶光补偿点约为1100勒克斯,光饱和点约为54000勒克斯。
3、水分条件:梨树需水量较多,蒸腾系数为284-401,每平方米叶面积蒸腾水分约40克左右,低于10克时,即能引起伤害,秋子梨、白梨、西洋梨类耐湿性差,沙梨类耐湿性强,在沙壤土中当土壤水分含量在15-20%较适于根系生长,降至12%则根系生长受抑制。
4、土壤条件:梨树对土壤的适应性强,以土层深厚、土质疏松、透水和保水性能好、地下水位低的沙质壤土较为适宜,对土壤酸碱适应性较广,pH值在5-8.5范围内均能正常生长,以pH5.8-7为较适宜,耐盐碱性也较强,土壤含盐量在0.2%以下生长正常,达0.3%以上时,根系生长受害,生育明显不良。
(二)梨树果园的建立
1、园地选择:选择交通方便、向阳性较好、离柏树较远的地方建园,梨对土壤的适应性很强,但仍以深厚肥沃、保水保肥力强、ph值在6―6.5左右的微酸性沙壤土较好。
2、果园改土:由于梨根系较浅,须根发达,所以应对土壤进行改土,可采用挖长、宽、深各0.6米的定植坑,压绿施基肥,以提高土壤的透气性和肥力,对于平地或粘性土,应每隔4行开40厘米宽、50厘米深的排水沟。
3、育苗定植
①育苗:多用嫁接法,芽接或枝接均可,砧木主要是杜梨和豆梨,砧木实生苗前期生长较慢,而当年芽接时要求砧木粗度至少在0.6厘米以上,生产上可对砧木苗采取勤施肥水,适期摘心和喷布百万分之五十赤霉素溶液等措施,促进砧木苗加速增粗,以提高嫁接率。
②定植:苗木以落叶后秋栽为宜,秋栽苗木成活率高,缓苗期短,*二年生长旺盛,如遇冬旱缺水,则宜春栽,选择生长健壮,主干端直,高度80厘米以上,整形带有8个以上饱满芽苗木,剪掉主根将根系分布均匀,放入坑内,压土应盖到根颈部为宜,浇足定根水,栽后若长处于干旱应继续浇水。栽植密度依树冠大小而异。
(三)梨树的修剪方法
1、幼龄期:除按整形要求培养各级骨干枝外,其余枝条要掌握少疏多留,以尽量扩大结果部位。同时积极培养大、中、小各类结果技组。培养结果技组时,**年对生长枝留4-6芽(中国梨)或留6-8芽(洋梨)短截,*二年对先端长枝去强留弱,后部即能形成短枝花芽开花结果。对所留长枝继续留4-6芽或6-8芽短截,即可形成良好的结果枝组。对生长势强,花芽较难形成的品种,宜采用先放后缩的方法培养技组。枝条经长放后,生长势转缓,待后部形成花芽后,再进行回缩或短截。
2、初果期:树形已基本形成,此时应对中心干落头开心,控制树高并改善上层光照条件。同时逐步清理各类辅养枝。
3、盛果期:为稳定产量,单株或单位面积上每年应保持一定的总枝量,其中长枝应占10%-15%,并在树冠内外分布均匀。当枝组上果枝较多时,除适当回缩外,可按预备枝与结果枝(2-3):1的比例剪留果枝。做到大年树重剪长、中果枝,留作预备枝,同时轻剪生长枝促使成花,小年树基本不剪果枝,并充分利用中、长果枝和胶花芽枝结果,同时重剪生长枝,促使来年生长新梢而少形成花芽,减少大年的成花量。当骨干膏角度开张过大,致枝头下垂或大、中型枝组结果部位外移严重,后部光秃时,要及时回缩疏枝,抑前促后,使更新复壮,维持树势,延长盛果年限。
4、衰老期:梨树内膛容易发生徒长技,可用来形成新树冠,继续结果。缺乏适当的徒长枝时,可选骨干枝的适当部位进行露骨更新、剪锯口下应留角度适宜的**枝,加以短截,其下枝条也相应地进行短截,以提高复壮能力。梨隐芽寿命长,数量多,树冠更新的效果好。
梨树开花迟早及花期的长短因品种、气候变化、土壤管理不同而异。同一品种因年份不同,开花期迟早差异较大,但不同年份,不同品种的花期迟早仍相对一致。四川盆地早花型的代表品种为苍溪雪梨,中花型的代表品种为金花梨、丰水,晚花型的代表品种为翠冠、幸水、西子绿。梨每个品种的初花期多为2天左右,盛花期为4天左右,盛花期至末花期各品种差异较大。??授粉受精。梨是异花授粉的果树、自花(同品种)授粉不能结实或结实率很低,在建园时必须选配与主栽品种授粉亲合力强、花粉量大、花粉发芽率高、开花期较主栽品种早1―2天或同期的品质中等以上的品种作授粉品种。梨是坐果率较高的树种,在树势较强,能正常授粉受精而管理得当的前提下,一般都能达到丰产的要求。但不同品种间坐果能力差异很大。按1个花序坐果3个以上者为强(如黄花、金花梨),2个为中,1个为弱。坐果率高的品种往往由于坐果过多,负载过重,而造成大小年结果或隔年结果现象。坐果率低的品种,往往由于坐果量少而达不到丰产的要求。因此,要根据品种的坐果特性和具体情况,调控花枝量和进行疏花疏果。?
6、梨树果实的加工处理。? 梨是我国重要的果树之一,栽培历史悠久,分布遍及全国。梨果实营养丰富,脆嫩多汁,酸甜可口,风味浓郁,为生食之佳品;并可加工成罐头、梨汁、梨酒、梨膏、梨脯等;还有止咳化痰、滋阴润肺、解酒毒等药用功效。梨果实属于呼吸跃变形,采摘后呼吸代谢旺盛,易失水变褐而失去商品价值。梨含水量高,皮薄汁多.在采收和储运过程中常因机械损伤而加速果肉软化及受伤部位组织溃烂,从而品质下降快、腐烂率高。梨的储藏与保鲜方法分为气调储藏和冷冻储藏等方法。由于梨的营养价值高,除了生食外,还可以加工成梨汁、果脯、罐头、梨酒和梨醋等,其储藏保鲜技术越来越受到重视。? 梨的储藏:梨的及时采收、无损采收;贮藏前的处理:预冷、清洗、分级、涂膜;最后包装。?贮藏方法:窖藏、冷库储藏、通风库存藏、减压贮藏、气调冷藏。(贮藏前应对库房进行清扫、消毒,然后用硫磺粉或库房消毒剂进行多点点燃,密闭熏蒸12—24h,然后开门充分通风1—
2d。)
泰安开发区润泽园艺场部分梨品种介绍
1、大果水晶梨:果形圆形,单果重450g-500g,果皮薄,果面金黄色,果肉柔软多汁,无酸味。可溶性固形物14.1%。成熟期10月中旬。
2、黄金梨: 果实圆形或扁圆形,平均果重300g;果面光洁,成熟时果面金黄色。果心小,果肉白色,肉质细腻而脆,味甜多汁,具清香,可溶性固形物含量14%~15%,品质较上。成熟期:9月中下旬。
3、晚秋黄梨:晚秋黄梨果形扁圆,果个大,平均单果质量450克,1600克;汁味甜,具有哈密瓜的香味;可溶性固形物15%以上;果皮薄,黄褐色,套袋后淡黄色;果肉白而致密,石细胞少,清脆可口;较耐贮藏。成熟期:10月下旬。
4、早红斯考蜜斯:美国品种,果实葫芦形,单果重200克,果皮红色,果面平滑光泽,果肉白色,肉质细腻,柔软多汁,品香甜。成熟期:8月上旬。
5、新高:平均单果重410克,1000克,果实近圆形果形端正,果皮黄褐色,果实套袋后果皮淡橘红色,果点不明显,果肉白色,果实味甜、多汁。9月中下旬成熟。
6、圆黄梨:果重380-630克,果实扁圆形,果皮锈褐色,果肉白色。8月中下旬成熟。
7、爱宕:果特大,平均550克,2500克,果实略扁圆形,果皮黄褐色,皮较薄。10月中旬成熟。
8、秋月梨:日本品种,果实扁圆形,果型端正,平均单果重400克,套袋后果皮黄褐色,外观较其漂亮,果肉乳白色,肉质细脆,汁多味甜,清香爽口,石细胞较小,品质较佳,可食率95%以上,可溶性固形物含量13%-15%。9月中下旬成熟
9、黄冠:果实椭圆形,平均单果重235g,果重360g;成熟果实果皮黄色,果面光洁,果点小, 无锈斑,萼片脱落,果柄细长,果心小,果肉洁白,肉质细腻,石细胞及残渣少,松脆多汁;风味酸甜适口,并具浓郁香味,品质上等,可溶性固形物含量11.4%。8月中旬成熟。
10、新世纪: 日本品种。系二十世纪×长十郎杂交育成。
(1)果实性状 果实近圆形,单果重130-150克,大果重350克,果皮绿色,成熟转黄。果面锈斑较多。果心中大。果肉乳白色,肉质较紧密,汁液中等,味甜略香,可溶性固形物含量12%,品质中上。
(2)栽培要点 同水晶梨相似,需套袋栽培。
翠冠梨是蜜梨,比北方的鸭梨及砀山酥梨早2至3个月上市。产于横立山。平均单果重250克,可达325克,果肉细嫩而松脆,耐贮运,符合出口标准。
泰安开发区润泽园艺场是经工商部门注册成立的一家集科研、生产、果树良种苗木繁育、推广为一体的苗木基地。公司坐落在美丽的泰山,自古以来就享有“苗木绿化之乡”的美称、基地发展了30多年的历程,信誉度高、重承诺、抓质量、保纯度是我们一贯的宗旨。我们基地是山东省果树研究所、山东省农科院、农业大学从国外、国内优选100多个果树品种,建立了基地,从母本园中采穂,优选出一批跨世纪新品种,适应性广,经济效益高的良种苗木,自繁育400多万株优质果苗,确保品种**。苗木销往全国各地得到用户**。
公司常年供应:
绿化苗木:
【海棠苗、侧柏苗、龙柏苗、冬青、扶芳藤、红叶碧桃、石榴苗、樱花、北海道黄杨、木槿花、火炬苗、金银花、黑松、油松、速生法桐、红叶李、紫叶李、瓜子黄杨、银杏树】等绿化苗木
果树苗木:
【桃树苗】:新川中岛、莱山蜜、仓方早生、春雪、春艳、早凤王、红甘露、*福桃、映霜红、砂子早生、春蜜、中油4、5、9、12 曙光、瑞光5号、较早518、丽春、早红宝石等品种。
【梨树苗】:新高、黄金梨、圆黄、黄冠、爱宕、酥梨、水晶梨、红香酥、早生喜水、秋月梨、丰水梨、苹果梨、晚秋黄梨等。
【核桃苗】: 香玲、清香、辽核1、2 号 、早实8518、薄壳香、中林3号、晋龙2号、鲁光。
【枣树苗】: 沾化冬枣、金丝枣、大红枣、龙枣、梨枣、俊枣、慧枣、雪枣等。
【杏树苗】:金太阳、凯特、 新世纪、红丰、珍珠油杏等。
【山楂苗】: 大金星、大五棱、大棉球、莱芜黑等。
【柿子苗】: 牛心柿、次郎、富有、八月红、新秋、斤柿、磨盘柿等。
【樱桃苗】: 红灯、早大果、美早、拉宾斯、成员、岱红、黑珍珠、萨米脱、布鲁克斯、车厘子大樱桃等。
【苹果苗】:红富士(短枝红富士 长枝红富士)、中秋王、红将军、新红星、黄元帅、红嘎啦、美8、长富系列、烟富3、6号、藤木一号、国光、秦冠等。
【李子苗】:秋姬、安哥诺、井上、黑宝石、大李特早红等。
【石榴苗】:泰山红、大青皮、大红袍、红如意软籽石榴、突尼斯软籽石榴等
【葡萄苗】:京亚、巨峰、红提、黑提、美人指、金手指、夏黑、紫脆无核、巨玫瑰、红香蕉、红宝石无核等。
【板栗苗】:华光、华丰、石丰、泰山薄壳、泰山一号等
【草莓苗】:甜宝、法兰地、甜查理、丰香、章姬、红颜、全**、赛娃、美特莱特、土特拉、达赛莱克特等 。
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